笔趣兔 > 言情总裁 > 空间重生:盛宠在九零 > 分卷阅读169

虽说现在立秋已过,但是也并不妨碍温宁他们体验这个古老的民俗呀。

中医上讲,春夏养阳、秋冬养阴,所以说,秋季是进补的好时机。

能有机会给宋敏和温峥补补身子,温宁自然不愿错过。

而且,既然想要做火锅的生意,温宁想,正好可以趁此机会,让宋敏和温峥先感受一下她的手艺。

说做便做。

留下温峥看店,温宁和宋敏一起出去采购食材。

嘱咐温峥从里面锁好店门,温宁和宋敏便出发了。

这附近就是菜市场,还有大型超市,一应食材,应有尽有。

温宁一边买东西,一边跟宋敏介绍周围的环境设施,宋敏不时地点点头,表示自己记住了。

买好了食材,温宁跟宋敏将东西送回了店里,就跟宋敏说,自己还要去买点东西,让宋敏先帮着洗菜。

宋敏本想跟女儿一起去,不过听温宁说地方不远,也就没坚持。

送走了温宁,宋敏便带着温峥一起收拾吃火锅要用的配菜。

其实只有他们一家三口吃,所以东西并不算很多,只有牛羊肉卷,温宁各多买了一些。

因为温峥喜欢吃肉。

其他的配菜,诸如茼蒿、菠菜、菌菇、娃娃菜、土豆、藕片、腐竹、粉丝等等,买的都不多,但是也够吃了。

而且收拾起来,并不费多少工夫,所以很快,宋敏和温峥便将配菜洗好了。

温宁还没有回来,宋敏也不知道她到底去买什么了,只得坐在楼下翘首等着。

等了没一会儿,温宁便回来了。

手里拿着几个小纸包。

宋敏迎过去,便闻见一股药味,遂焦急地问道:“你去买中药了?哪里不舒服,你快告诉妈?”

温宁忙解释说:“不是我,您别担心,这药材是为了熬汤底用的。”

宋敏听了这话,才放下心来。

放心了,便有空注意别的了。

女儿说,要用中药材熬汤底?

可这汤底要是一股药味了,那还能好吃了么?

温宁看出了宋敏的疑惑,也不急着解释,只是神秘地一笑,说让宋敏到时候尝味道。

说得再多,也没有宋敏亲自尝过,更有说服力嘛。

因为宋敏和温峥已经处理好了大半的食材,所以温宁就先直接熬汤底了。

这个时候,煲老汤肯定来不及了,所以温宁也没费那个功夫,直接就用水煮了一整个鸡架,然后加少许牛奶调了底汤。

不过,她还是往里面偷加了一点灵泉水。

底汤一调好,她就将几样中药材,按量放进了底汤里。

她这药材,也不是普通的药材,都是从空间里头现取出来的。

温宁想要做这件事很久了。

空间里那些药材,她一直在琢磨着怎么应用,如今终于有了好机会了!

火锅的味道好不好,主要就在汤底和蘸料上,温宁想要出奇制胜,总得有点儿别人都没有的优势才行。

第280章 :秘料配方

因为温宁一家都能吃辣,所以温宁便调的辣汤底。

值得一提的是,这放到火锅里的辣椒,也是温宁从空间里摘下来的。

她现在隔空取物已经毫不费力,想要什么东西,凝神默念,便能取出来。

只是,今天没有时间炒制这些辣椒,所以香味上,肯定是要打折扣的。

不过温宁对空间出品的物种向来有信心,所以估摸着,这顿火锅的味道也不会差。

火锅真可谓是一个包容性很强的吃法,华国自古就有吃火锅的习惯,追溯上去,甚至已有几千年的历史。

而发展到现在,这种吃法非但没有被历史的洪流所掩盖,反而有愈演愈烈的趋势,足可见,华国人有多喜欢它。

温宁以前也很喜欢吃火锅,因为吃火锅的时候,最热闹。

那时候,她特别期望,有朝一日,自己也能跟家人在一起,围炉而坐,在蒸腾的雾气间,一个锅子里头,吃东西。

那得多美好而温暖啊,她想。

而现在,她终于有了这样的机会,所以,这顿火锅,对她来说,更是意义非常。

火锅这种东西,若是你要在家里自己吃,其实怎么做都无所谓,也没那么多讲究。

不过温宁想要开店,需要琢磨的地方,便多了,

所幸,她手里有一张火锅秘料的配方,所以并不担心味道会不好。

说来,她能得到这秘方,也实属偶然。

前世的时候,温宁有一次在街上,无意间帮了一个人,后来,这个人为了报答她,硬是将一个秘料配方教给了她。

温宁当时并没有想太多,只是自己爱吃,所以对跟吃食有关的东西,都格外上心。

因而便用心学了。

等她掌握了这个秘料配方后,那个人就离开了,温宁也再没见过他,久而久之,便忘了这茬。

前世的她,哪能想到,自己有一天会开一间属于自己的店铺呀!

所以那张方子,也一直都没有用过。

直到今天,才有了用武之地。

有了这张配方,温宁对自己调配的火锅底料,十分有信心。

别看今天一切都是从简做的,可没一会儿,香味便从锅子里面传出来了。

温峥围在温宁身边,忍不住一个劲儿的吸气。


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