，一次五碗，再给每个房间分配一名工作人员帮忙烧水，并从十一名茶商中随机抽选五人随工作人员一同入室。
“大娘，你觉得他们的品评方式怎么样？”第一轮没有抽到萧楠，她便悠闲的坐在席位上与宋秋熠低声聊天，宋秋熠朝着评委台的方向打量了几眼，悄然问了一句。
“看上去很不错，举办方把所有可能造成干扰的外在因素都考虑进去了，只要这五名品评师的品茶水准合格，能得高分的茶，应该是名至所归。”萧楠答道。
品茶师品茶，首先是看型，接下来是闻香，然后再烧水冲泡，细品，一轮茶评品下来，约莫要耗费半个多小时，二号品评师周老先生接到外面的工作人员第三轮递进来的茶碗时，目光落到其中一个碗上先是一怔，紧接着就腾的一声站了起来，脸上的神色激动无比。
周老先生今年五十有三，他自小喜欢喝茶，再加上家境不错，二十三岁考上举人之后，没有再进一步参加科考，也没有入仕途，而是一心钻进了茶道研究，他平生最喜绿茶，而绿茶中个人最爱的是毛尖，他喝了二十多年毛尖，却从未见过外型能与手中这碗毛尖相提并论的品种，他手中的这碗毛尖，色泽均匀，芽身圆润饱满，芽头尖细如针。
每一枚芽叶身上的茶毫都纤毫毕露，尤其是芽尖上，那一根乳雾状的茶毫在芽尾上微微颤动，看上去仿若有生命一般，碗中茶尚未冲泡，可那泌人的芬芳已让人迷醉不已，毛尖茶，自二十年前的那一届茶会夺了一次冠之后再也没出过大风头，这一次，究竟是哪家茶商竟是做出了这般圣品？
不错，眼前这碗茶在周先生的眼中就是圣品，毛尖中最好的品种称为雪芽，而雪芽也分几个等级，它们分别是一级品，精品和珍品，眼前的这个仅凭着外观和香味，周老先生就毫不犹豫给它冠上了圣品听称呼！
茶室中的工作人员和茶商也被狠狠震了一把，能来参加茶会的茶商和帮品茶师打下手的工作人员，又怎么可能不懂茶呢，那一碗毛尖给他们带来的心头冲击并不比周老先生轻多少。
哼，或许只是外型好看，说不定喝起来，口感很一般呢！随周先生一同坐在茶室中的商茶是做了几十年毛尖的老茶商，让他自认不如人，他肯定不服，回神之后，他先自我安慰了一把，随后开口对周老先生道：“周先生，要不您先冲泡一杯试试再说？”
“对，对，先泡一杯偿偿再说。”心神完全沉浸在手中这碗毛尖中的周老先生被人一提醒，总算回过神来，他拿过泡茶的杯子，小心的用茶芍在在这个碗上舀了一勺装入杯，待水开后，端起水壶，往碗中注水，那杯中的茶叶被沸水一泡，浓郁甘醇的芬芳立即将整间茶室笼罩，让人顿感通体舒泰。(www.520dshu.com 520读书网。)
第一百七十四章、雪针杨名（下）
如此一来，无须周老先生开口点评，茶商的嘴巴就紧紧闭上了，茶的品质怎么样，除了外观之外，一注水，基本就可以定论了，顶级毛尖茶的芬芳本就很浓郁，但如杯茶这般浓郁甘醇的茶香他做了一辈子的茶，也不曾闻过，更别提此茶一经冲泡之后，不仅整个房间茶香醉人，他整个人的精神都变得清爽了许多。
在中国茶文化中有种说法，叫少壮之茶对人体最为有益，即表示少壮之龄的炒茶者炒出来的茶的茶强身健体之功效颇佳，尤对老年人群更是如此，人老则血衰气浊，而青年人气血旺盛，生机盈然，炒茶的时候，因精神的高度集中，炒茶人的气血和精气神自然而然的会融入茶中，老年人喝这样的茶，自是对身体倍有好处。
萧楠是习武之人，又是未婚少女，她在炒茶的时候，整个精神都融进了茶中，再加上她的身力量和气血要比普通人旺盛很多，生机之强亦非普通人能比，再加上少女特有的气息，她炒出来的雪针，不仅仅外型看上去仿若有生命一般，其口感香醇度亦比一般的制茶师制的茶好，在提神健脑，助气行穴上，更非一般的茶能比。
“圣品，圣品，当真无愧的圣品！”待周老先生微颤着手，端起杯中的茶水轻轻抿了一口，水入喉咙，滑入腔腹之后，他满脸皆是迷醉之色，过了许久，这才睁眼击栉高叹……
这一幕并不仅是在二号茶室发生，五个茶室中，所有拿到这碗茶的品茶师，几乎都在上演和周老先生一样的感叹，二个多时辰之后，五名品茶师从各自的茶室走了出来（毛尖的样品一共有二十二碗，每一轮一人五碗，一轮约莫需要30-40分钟左右，一共要品五轮，再加上喝多了水要上厕所等耗费的时间，一共耗费了两个多时辰。）
一出来茶室，五名品茶师就聚到一起，非常激动的在讨论着一个问题，十一名茶商中，未曾在茶室经历过这一幕的人对此颇为不解，有几人悄然在交耳议论：“周老他们怎么了？一个个看上去那般激动，莫非这一次的茶出了什么了不得的珍品？”
“咦？欧阳庄主，你神色怎的这般兴奋，莫非是他们讨论的是你家的茶？”坐在欧阳庄主旁边的一个茶商原本准备问问他知不知道是怎么回事，哪知这一转头，正好瞧见欧阳脸上的兴奋，不由呆了一呆，口中下意识的脱口问了一句，绿阳庄是信阳最大的茶商，他家的毛尖在整个信阳同样是数一数一的存在，此人瞧着欧阳庄主的神然，不由自主的想到是不是绿阳庄制