初说，“我就是客气一下，她们人太多了，我家碗都不够。”
赵允初：“……”
赵允初还想给他剥葡萄，被云雁回赶紧按住了，“你还上瘾了是怎么着？”
赵允初讷讷道：“你不是喜欢嘛。”
“她们管我叫叔叔呢，才给我剥葡萄，你也要叫我叔叔吗？”云雁回说。
“不叫，”赵允初拨浪鼓一样摇头，又孜孜不倦地补了一句，“但是想剥葡萄……不过雁哥儿不喜欢就算了。”
云雁回：“……”
你们这些宗室真无聊，好日子过多了吗居然爱伺候人。
“不说你了……中午留下来吃饭吗？”这回云雁回就不是在客气了，“我娘去收房租，顺便会在老邻居那里吃饭，今天中午我下厨。有鱼吃。”
“好呀。”赵允初点了点头。
时间也不早，云雁回看他这么说，就去收拾鱼了。这是新捞来的禾花鱼，现在有请来的厨师正在按照他说的各种方法尝试烹饪，他尝过后觉得和在现代吃过的一样鲜美，于是也留了几条在家里，准备做来吃吃，赵允初算是赶上了。
云雁回去剖鱼，赵允初就像小尾巴一样跟在后面，蹲在他旁边看。
“雁哥儿，美食节我可以去吗？”
“你想来就来啊，这是对外开放的，谁都可以来。”云雁回把鱼剖开，去了鳃、肠、胆。
赵允初闷闷地说：“我阿兄们都不愿陪我来，有的忙着睡觉，有的约了同僚，有的公子有约……”
云雁回：“……”
云雁回用鱼尾巴拍了一下赵允初的脸，“怎么这么可怜啊，那你跟着我好了，我那日应该也没太多事，除非有突发状况。”
赵允初被拍了一脸水渍，还笑盈盈的，“雁哥儿你真好。”
“那你去把茱萸、姜、蒜什么的切了。”云雁回不客气地指挥道。
……
生姜擦锅，油倒入锅中热了六七分，然后将禾花鱼块放入锅中慢火煎，鱼肉焦黄，有了香气之后，就可以加切好的调料，还有之前调好的酱料。
待到火沸腾了，便盖上锅盖，焖上一会儿。入味之后，便再加些葱花、香料收汁，倒入雪白的鱼形瓷盘中。
这瓷盘是好烧色专门烧来盛鱼的，甚至可以说是专为了禾花鱼，毕竟盘边的花纹便是稻穗。
浓浓的香气扑鼻，云雁回对赵允初说：“馋成这样啦，你先吃一块试试，我不告诉小宝和双宜。”
赵允初挟起一块禾花鱼，一口咬下去，咬破焦香的外皮，鱼肉肥嫩咸鲜，汤汁溢入口中，果然是毫无腥味，却带着禾花的香气，就连鱼刺，也是松松软软，完全可以咬碎了吃。
即便是热爱甜食的东京土著赵允初，也忍不住说：“鲜香肥嫩，黄河之鱼也难及！”
……
“鲜，鲜，鲜！！”
半月后，第一届大相国寺好烧色杯国际美食节上，一名高丽人站在禾花鱼的摊位前，品尝过瓦罐煨出来的禾花鱼汤后，用标准的官话，连说三个鲜字。
他又闭着眼睛回味了一番，再次睁开眼时，双眼发亮，“除了浓浓的鱼之鲜香之外，的确还有禾花的香气，请问这种鱼在哪里可以买到？比起黄河鱼更美味！”
黄河距离汴梁不算太远，汴梁的鱼市，很多都是卖的黄河鱼。不过显然难以及得上大相国寺特意养殖的禾花鲤鱼。
摊位上的僧人指了指后面，“活鱼在屋子里，您到里边去买，见谅，摆在外面怕影响味道。”
这高丽人摆摆手，迫不及待地钻进了僧房，再出来的时候，手里已经提着五条用柳条串起来的肥肥的鲜活禾花鱼。
云雁回站在一旁看着类似的画面一次又一次出现，露出了满意的笑容。
一旁的赵允初则拽了拽他的胳膊，“雁哥儿，看完了吧？已经看过好多人买鱼了，你该带我去吃东西了。”
“好的。”云雁回和那僧人吩咐了几声，便带着赵允初往深处走了。
耳畔除了各种对于美食的推销、交流、品评之声外，还有隐隐的乐声传来，那是搭建好的主舞台上，妓女们正在一遍又一遍地弹唱，唱得最多的，就是这次美食节的获选主题诗词，简直像打歌。就在主舞台上，还摆着一些好烧色特制的奖杯展示，预备送给美食节上的优胜者们。
而行走之间，左右两旁整齐的摊位上摆着各种美食，按照菜系类别划分。人太多了，都要把摊位挡住，好在每个摊位上都有一面高高的小旗子，上面写着店名或者菜名，叫人不必靠近就可以识别。
今天到底来了多少人云雁回不知道，他只知道不久前已经有僧人来报给他，寺内人实在太多了，已经过于拥挤。导致云雁回当机立断，下令现在起不许放人进来，只准放人出去。
外面的百姓还在抗议，为什么不让进去。
僧人们则要给他们解释，里面人实在太多，请大家不要着急，食材是肯定够的，只要里面的人一批批吃饱了出去，他们这边就可以一批批往里面放人了。
等待的百姓们不禁咋舌，居然来了这么多人吗？
——当然了，光是东京就有人口近百万之众，周边县城还有人，也会被宣传辐射，这次推广做得那么好，来的人多一点儿也不奇怪。不过多到需要限制人流，还是很少见的情况，值得骄傲。
开封府都来了一批又一批的人，帮助维护治安，还好事先就报备过会有大型活动。
这样的火爆情况，使得外面